Efek Sinergis Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle L.) dan Bawang Putih (Allium sativum) Terhadap Candida albicans
DOI:
https://doi.org/10.0804/jiai.v1i1.4Keywords:
Antifungi, Piper betle L., Allium sativum, Candida albicans, CheckerboarAbstract
Uji efek sinergis kombinasi ekstrak etanol daun sirih dan bawang putih terhadap Candida albicans dilakukan dengan metode checkerboard. Penentuan Minimum Inhibitory Concentration (MIC) dapat diketahui dengan melihat kekeruhan sampel yang diuji. Penentuan Minimum Fungicidal Concentration (MFC) dilakukan dengan menggoreskan sampel pada media padat SDA. Penentuan hasil uji kombinasi dilakukan dengan menggunakan perhitungan Fractional Inhibitory Concentration Index (FICI).Penelitian menunjukkan MIC dari ekstrak etanol daun sirih tunggal sebesar 0,125% b/v, MIC ekstrak etanol bawang putih tunggal sebesar 0,5%,b/v. MIC kombinasi ekstrak etanol daun sirih dan bawang putih pada replikasi I sebesar 0,125% dan 0,125% b/v, replikasi II sebesar 0,125% dan 0,031% b/v, dan replikasi III sebesar 0,063% dan 0,25% b/v dengan nilai FICI sebesar 1,104. MFC dari ekstrak etanol daun sirih tunggal sebesar 0,125% b/v, MFC ekstrak etanol bawang putih tunggal sebesar 0,5%,b/v. MFC kombinasi ekstrak etanol daun sirih dan bawang putih pada replikasi I sebesar 0,125% dan 0,25% b/v, replikasi II sebesar 0,25% dan 0,031% b/v, dan replikasi III sebesar 0,125% dan 0,25% b/v. Ekstrak etanol daun sirih (Piper betle L.) dan bawang putih (Allium sativum) tidak menghasilkan efek yang sinergis atau efek yang dihasilkan tidak berbeda dengan sediaan tunggalnya (Indifferent effect).
References
Ali, I., G. F. Khan, K. A. Suri, B.D. Gupta, N.K. Satti, P. Dutt, F. Afrin, G.A. Qazi and I.A. Khan., 2010, In vitro antifungal activity of hydroxychavicol isolated from Piper betle L. Annals of Clinical Microbiology and Antimicrobials, 9:7.
Anwar, S., 2014, Metode Penelitian, Pustaka Pelajar, Yogyakarta.
Cahyono, D., Padaga, M.C., Sawitri, M.E., 2013, Kajian Kualitas Mikrobiologis (Total Plate Count (TPC), Enterobacteriaceae dan Staphylococcus aureus) Susu Sapi Segar di Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo, Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, 8, pp-1-8.
Depkes RI., 2008, Farmakope Herbal Indonesia 1st edition, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Haefa S., 2014, Aktivitas antifungi ekstrak bawang putih dan black garlic varietas lumbu hijau dengan metode ekstraksi yang berbeda terhadap perumbuhan Candida albicans, Skripsi, 5-6, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.
Heeres, Jan., Meerpoel, L., Lewi, P., 2010, Conazoles, Leemskuilen 18, B-2350 Vosselaar, Belgium. Molecules.; Vol 15: 4162.
Febriani, W., 2011, Perbandingan minyak biji singkong (Manihot esculenta) dengan ketokonazol 2% dalam menghambat pertumbuhan Candida sp pada kandidiasis interdigital, Skripsi, Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Semarang.
Kon, Kateryna., Mahendra, Ray., 2012, Antibacterial Activity of Thymus vulgaris Essential Oil Alone and In Combination with Other Essential Oils, Bioscience Nusantara, 4 (2): 50-56.
Karina, Rina., 2013, Pengaruh Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans Secara In Vitro, Skripsi, Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.
Katno., 2008, Tingkat Manfaat, Keamanan dan Efektifitas Tanaman Obat dan Obat Tradisional, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan RI, Jawa Tengah.
Lodise, NM., Shimp, AL., 2009, Vaginal and Vulvoginal Disorder. In: Young LL, editor. Handbook of Nonprescription Drugs: An Interactive Approach to Self-Care. Washington DC: American Pharmacist Association; p. 117-36.
Londhe V, Gavasane A, Nipate S, Bandawane D, Chaudhari P., 2011, Role of garlic (Allium sativum) in various disease: an overview, J Pharm.
Mulyaningsih, S., F. Sporer., J. Reichling., M. Wink., 2010, Antibacterial Activity of Essential Oils from Eucalyptus and of Selected Components Against Multidrug-Resistant Bacterial Pathogens, Pharmaceutical Biologi, 49 (9): 893-899.
Nasronudin., 2008, HIV & AIDS Pendekatan Biologi 3. HIV & AIDS Pendekatan Biologi Molekuler Klinis dan Sosial. Edisi 1. Airlangga University Press, Surabaya.
Rambet, Lumimuut., Waworuntu, Olivia., Gunawan, Paulina., 2017, Uji Konsentrasi Hambat Minimum (MIC) Perasan Murni Bawang Putih (Allium sativum) Terhadap Pertumbuhan Candida albicans, Jurnal Ilmiah Farmasi – Unsrat Vol. 6 No. 1 Februari 2017.
Salni., Aminasih, Nita., Sriviona, Reny., 2013, Isolasi Senyawa Antijamur dari Rimpang Lengkuas Putih (Alpinia Galanga (L.) Willd) dan Penentuan Konsentrasi Hambat Minimum Terhadap Candida Albicans, Prosiding Semirata, FMIPA Universitas Lampung, Lampung
Santi, D. Kartika, 2013, Aktivitas Antibakteri Fraksi Etanol-Air dari Ekstrak Etanol Bawang Putih (Allium Sativum L.) Terhadap Bakteri Streptococcus Mutans dan Pseudomonas Aeroginosa serta Bioautografi, Naskah Publikasi, Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.
Sholehatin, Safhira., 2017, Uji Efek Sinergis Kombinasi Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C) dan Lengkuas Putih (Alpinia galanga S.W) terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923, Skripsi, Fakultas Farmasi Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta.
Singburaudom, N., 2015, Hydroxychavicol from Piper betel leave is an antifungal activity against plant pathogenic fungi, JBiopest 8(2):82-92.
Sulistyani, N., 2011, Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Batang Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Staphylococcus Aureus dan Escherichia Coli Serta Skrining Fitokimia, Prosiding Seminar Nasional Home Care untuk Meningkatkan Pelayanan Kesehatan, Fakultas Farmasi dan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta.
Sulistyani, N., Kumalasari, Eka., 2011, Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Batang Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steen.) Terhadap Candida albicans Serta Skrining Fitokimia. Jurnal Ilmiah Kefarmasian, Vol. 1, No. 2, 2011 : 51 – 62. Fakultas Farmasi Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta.
Suyoso, S., 2013, Kandidiasis Mukosa. Departemen / SMF Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga / RSUD Dr. Soetomo, Surabaya.
Wang, Xin., Jiao, F., Wang, Q.W., Wang, J et al., 2011, Aged Black Garlic Extract Induces Inhibition of Gastric Cancer Cell Growth in Vitro and in Vivo, The Journal of Molecular Medicine Reports.